Портал для блондинок

Девушки-хозяюшки, планирую купить блендер и предлагаю поделится опытом использования этого бытового прибора в хозяйстве. Какой у вас блендер? Марка, модель все ли устраивает, какие сложности какие радости, что можно делать с помощью блендера хорошего. В общем, расскажите всю правду о своем блендере!  

Информация по стационарным и погружным блендерам

Стационарные блендеры или как их еще называют – блендеры-кувшины, блендеры-стаканы. Устроены они так, что ножи размещены внизу большой стеклянной емкости. Стационарным блендером можно колоть лед, взбивать крем, яичный белок, коктейли, перемешивать жидкое и полужидкое тесто, готовить пюре и соусы. Насадок у стационаного блендера нет, кроме одного ножа, если не считать еще один нож для колки льда, которым, надо заметить, комплектуются не все модели. Блендер лучше, чем миксер готовит коктейли с мягкими фруктами (клубника, киви, банан). Жидкие и полужидкие смеси более всего подходят для этого прибора. Не рекомендуется использовать блендер для переработки лука, перца и зелени. Измельченный продукт разлетается с большой скоростью. А вот сделать пюре из вареного картофеля с добавлением масла и молока блендер может очень быстро и хорошо.  С помощью носика на кувшине очень удобно переливать содержимое. Наливать кувшин сполна не целесообразно. Через края часть жидкости обязательно прольется.

Погружными блендерами называют длинные металлические стержни, у которых ножи с двумя лопастями внизу. Их и погружают в емкость с продуктами. Такие блендеры перерабатывают небольшое количество продуктов. Но им «по зубам» лук, чеснок, орехи, зелень. Они же смешивают пюре и соусы. Стоит нажать на кнопку, и блендер начнет работать. Но его придется немного придерживать в руках. Чем больше времени тратиться на работу, тем более измельченными становятся продукты. Не ждите, что он красиво порежет овощи. Увы, как правило, лучше всего получаются смеси. Небольшие порции ему больше всего подходят. То есть при приготовлении детского питания это то, что надо. Чаши в комплекте у него нет. Однако ее можно заменить любой другой посудой. Погружные блендеры с дополнительными насадками широко представлены в магазинах бытовой техники и пользуются повышенным спросом. Благодаря насадкам, блендер становится многофункциональным прибором. Это настолько впечатляет, что потребители стали называть его блендером-миксером, вертикальным миксером или мультинабором. А некоторые без сомнения говорят, что это мини-комбайн. Итак, мультинабор включает в себя погружной блендер, венчик для взбивания, насадку-нож в закрытой емкости и мерный стаканчик.

Информацию по блендерам я нашла, но вот какой конкретно блендер выбрать не решила. Делимся положительным и отрицательным опытом для будущих поколений :)